Nita tinto del Priorat ročník

€27,95

Pridať do košíka

Toto vynikajúce mladé červené víno z oblasti Priorat pochádza z výroby Meritxell Pallejàovej, mladej ženy, ktorú čaká veľká budúcnosť. Po ukončení štúdia enológie pracovala u známeho výrobcu vín Alvara Palaciosa, svojho presláveného suseda v oblasti Priorat (vyrába napríklad víno l'Ermita, Dofi, Camins del Priorat). V roku 2004 začala Meritxell vyrábať limitované edície svojho červeného vína Nita, ktoré pomenovala po svojej starej mame, a odvtedy si udržiava vysokú kvalitatívnu úroveň.

„Spýtajte sa Reného Barbiera a Alvara Palaciosa, kto je podľa nich najlepším mladým výrobcom vína v oblasti Priorat. Myslím si, že viem, čo vám odpovedia. Zatiaľ čo oni prišli do Prioratu s cieľom vyrobiť víno, ktoré sa vyrovná najlepším francúzskym vínam, Meritxell si stanovila za cieľ pozdvihnúť Priorat na úroveň toho najlepšieho, čo ponúka jej moderná voľnomyšlienkárska generácia a svetová špička. Uplatňuje pri tom filozofiu, ktorá by ešte pred pár rokmi bola považovaná za kacírsku, ako napríklad biodynamické poľnohospodárstvo, vylúčenie dubového dreva (v Priorate čosi neslýchané), žiadne prehnané cirkusy...no napriek tomu je jej víno autentické, má intenzívnu a plnú zemitú chuť, ktorou sa vyznačuje víno pochádzajúce z tohto regiónu.“
- portál Cellartracker (sekcia Názor odborníkov)

Víno s čerešňovou farbou, chuťou s rastlinným podtónom, chuťou korenia a červeného ovocia (objavili sme dokonca závan čerešní alebo jahôd). Toto víno má jemnú konzistenciu, je stredne ťažké, s vyváženou chuťou a suchým chvostíkom v dochuti.

Vo víne Nita sa prejavujú charakteristické prioratské minerály, ale aj tuhé bobule starých odrôd hrozna Garnacha and Cariñena.

Tip: Tomuto vínu svedčí kontakt s kyslíkom, preto ho prelejte a už ho len vychutnávajte.

Dátum spotreby. Parker: 90 pts.