Dokonalý balík na večierok

€229,00

Pridať do košíka

Tento balík je určený milovníkom šunky, ktorí majú radi jednoduché a hotové veci. Obsahuje vyše päťkilovú nakrájanú šunku bellota z pliecka, ktorú môžete hneď podávať. Táto šunka z pliecka (väčšinou ide aspoň o dve kilá šunky) je nakrájaná a zabalená do praktických vákuových obalov. Aj kosť sme rozdelili na menšie časti a vákuovo zabalili. Na kosti sa ešte nachádza trochu šunky, a preto z nej môžete pripraviť výborné vývary a polievky. Pribalili sme vám aj naše obľúbené recepty.

V balíku nájdete prvotriednu šunku bellota z pliecka z doliny Valle de los Pedroches v provincii Córdoba. Šunka je vyrobená z mäsa čistokrvnej stredomorskej ošípanej, ktorá sa živila výlučne žaluďmi a inými divými rastlinami a orechmi, ktoré našla v tamojších tienistých dubových lesoch. Pri konzervovaní šunky sa použil tradičný postup: najprv bola desať dní naložená v morskej soli, potom sa tri mesiace sušila pri teplote 10 stupňov, potom rok v sušiarni a napokon zrela v bodege tak dlho, aby sa doslova rozplývala na jazyku.

V tomto balíku máte všetko, čo potrebujete na španielsky večierok. Môže poslúžiť aj ako výborný darček.

“All very efficient and as importantly (or more so!) tasty!”

–Mark Morgan, Market Harborough, Leicestershire, United Kingdom
  Viac recenzií...